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Réservations




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  • – La rivière Tastavins coule à côté de La Torre del Visco
  • Gouté des anciens propriétaires de La Torre del Visco en 1954
  • La même façade de La Torre del Visco 50 ans plus tard, en 2014

À propos de nous

En 1993, Piers et moi quittions Madrid, après 20 ans de travail dans le secteur de l’édition, en quête de l’endroit idéal nous permettant de réaliser notre rêve : découvrir un refuge rural et le transformer en un bel hôtel de campagne. Après deux ans de recherche, nous trouvions notre bonheur, notre « perle », dans un coin retiré, dans la région du Matarranya. La Torre del Visco était un ancien mas du XVe siècle, à l’abandon, construit sur une colline dominant les terres de la vallée, les forêts et, au loin, les montagnes.

C’est alors que commença pour nous un long et méticuleux labeur de restauration, d’agrandissement et d’embellissement qui aboutit à l’édification d’un hôtel singulier entouré de magnifiques jardins. Aujourd’hui, l’hôtel, son restaurant et ses terres écologiques nous permettent de vivre pleinement nos passions, à savoir l’Espagne, la gastronomie et le vin, l’agriculture, le jardinage et, plus particulièrement, l’art de l’hospitalité.

Au fil des ans, notre affaire s’est développée grâce, notamment, au bouche à oreille ; la majorité de nos clients reviennent année après année profiter d’une atmosphère chaleureuse et détendue et d’un indéniable haut niveau de prestations.

Jemma Markham