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sélection de fromages dans la cuisine ouverte aux clients à La Torre del Visco

Dégustation de fromages artisanaux

Le fromage est un produit vivant qui connaît un moment optimal de dégustation. Lors de chaque dégustation, réalisée par un expert, Amador Sánchez, on savoure des fromages d’Espagne et d’ailleurs, sélectionnés selon l’époque de l’année.

Traditional English Tea devant une cheminée à La Torre del Visco

Traditional english tea

Petits pains exquis, les scones à la confiture de fraises et crème fouettée, biscuits au beurre et gâteau au café et aux noix tout juste sortis du four à déguster avec l’un de nos thés en feuilles de notre généreuse sélection, servi, selon l’époque de l’année, au coin du feu, dans les jardins ou en terrasse. 

Dîners en musique et dîners thématiques

Dîners en musique et dîners thématiques

De la musique en direct; jazz, boléros, fados, guitare cubaine et musique classique pour accompagner vos dîners. Nous proposons, lors des dîners thématiques, un échantillon de produits gastronomiques d’autres pays du monde comme le Chili, l’Argentine, le Maroc, la Thaïlande et la Birmanie.

XIII Noches de verano del 21 de julio al 2 de septiembre, ver programa de actividades

La cueillette des olives dans la ferme biologique de La Torre del Visco

Dégustation d’huile d’olive

Dans la région du Matarranya les variétés d’olives traditionnelles sont surtout l’empeltre et, dans une moindre mesure, l’arbequina. Au domaine La Torre del Visco nous cultivons les deux variétés de façon écologique. Au cours des dégustations nous comparons les différentes saveurs de chacun des coupages.

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